【南仏の風を感じるエレガントなロゼワイン】コスティエール　ド　ニーム　ロゼ　キュヴェ　トラディション

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コスティエールド　ニーム　ロゼ　キュヴェ　トラディション　2023

南仏の風を感じるエレガントなロゼワイン。トマトやフルーツを使ったサラダ、魚介類、豚肉や鶏肉などの料理とよく合います。

【インポーター情報】
よりエレガントにするために、セニエ法で造っています。セニエは、抽出が早いシラーは1時間、グルナッシュは24時間、サンソーは48時間行います。そこからブレンドしますが、全てを必ず使うわけではありません。ステンレスタンクを使い18度で発酵させます。マロラクティック発酵はさせません。グルナッシュがまろやかさを、シラーが色の鮮やかさを、そしてサンソーが果実と新鮮さを与え、全体で素晴らしいバランスを造り出しています。薄いバラの花びらの色、赤いフルーツ、イチゴや黒スグリの風味があります。フレッシュで、程よい酸も感じられます。サラダ、魚、バーベキュー、グリルしたものなど、強い料理以外なら何とでも相性の良いことが特徴です。シリルは父から引き継いだ当初は「ロゼなんてワインじゃないし、つまらない！」と造らずにいましたが、年を重ね造りたい気持ちになって、復活させました。いざ造ってみるとどんなワインを造るよりも、美味しいロゼを造ることが一番難しいということに気が付きました。何故なら、美しい色合いとアロマのちょうどよいバランスを見極めなければいけないからです。

ロゼワイン
辛口
フランス　コートデュローヌ
品種: グルナッシュ 、シラー、サンソー

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送料を節約するため、他のワインと一緒にお得にお選びいただけます。配送用の段ボールは【2本用】【4本用】【6本用】【12本用】でご用意しており、12本で送料無料となります！合計金額が12,000円以上の場合も送料無料ですので、ぜひこの機会におまとめ注文をお勧めします。お友達と一緒に楽しむのにも最適ですよ。

※未成年者への酒類の販売は固く禁じられています。必ず年齢をご確認の上、お買い求めください。

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